Régészet: Feltérképezik a kakaó örökítőanyagát

Szeretettel köszöntelek a Hogy is volt ez klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 76 db
  • Videók - 25 db
  • Blogbejegyzések - 62 db
  • Fórumtémák - 5 db
  • Linkek - 56 db

Üdvözlettel,

Hogy is volt ez klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Hogy is volt ez klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 76 db
  • Videók - 25 db
  • Blogbejegyzések - 62 db
  • Fórumtémák - 5 db
  • Linkek - 56 db

Üdvözlettel,

Hogy is volt ez klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Hogy is volt ez klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 76 db
  • Videók - 25 db
  • Blogbejegyzések - 62 db
  • Fórumtémák - 5 db
  • Linkek - 56 db

Üdvözlettel,

Hogy is volt ez klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Hogy is volt ez klub közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 76 db
  • Videók - 25 db
  • Blogbejegyzések - 62 db
  • Fórumtémák - 5 db
  • Linkek - 56 db

Üdvözlettel,

Hogy is volt ez klub vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Feltérképezik a kakaó örökítőanyagát
A kakaóbab genetikai állományának feltérképezésére ötéves kutatási program indult csütörtökön az Egyesült Államok mezőgazdasági minisztériuma (USDA) szakembereinek részvételével.

A Miami székhelyű kutatócsoport munkáját tíz millió dollárral (több mint másfél milliárd forint) támogatja az egyik nagy nemzetközi édességgyártó. A kakaó genomjának ismerete segítheti a növény kártevői elleni védekezést, sőt jobb minőségű csokoládét is eredményezhet.

A kakaó örökítőanyagának megismerése után a gének vizsgálata következik, például azoké, melyek az ízekért felelősek - mondta Ray Schell, az USDA kutató genetikusa. A világ kakaótermésének 70 százaléka Afrikából származik, az itteni farmereknek is segítene annak megállapítása, mely fajtákat, milyen területre érdemes telepíteni.

A kutatási program eredményét, vagyis a kakaó teljes genomját nyilvánosan hozzáférhetővé teszik majd annak ellenére, hogy a projekt költségeit a Mars cég fedezi.

Kapcsolódó cikkeink:

  • 3100 éve használják a kakaót
  • A kakaófától a mikuláscsokiig
  • Van-e vér a csokiban?
  • Fair trade: mindennapi csokink, kávénk és az emberi jogok

  • (NG Online, MTI)

    Címkék:

     

    Kommentáld!

    Ez egy válasz üzenetére.

    mégsem

    Hozzászólások

    Rné Magdi üzente 15 éve

    Szeretem a keserű csokit amibe legalább 7o% kakaó van.
    Köszike!!

    Válasz

    Müller Lászlóné üzente 15 éve

    Köszi Erika, a töltelékes aromásított, és nem egészséges,állítólag!!!pusy

    Válasz

    M Imre üzente 15 éve

    A Csokoládé naggyon finom!!
    ...szóval az opálosodó csokikban kevesebb a kakakóvaj, ezért romlik (vagy mégsem)...az étcsoki és a nugát igen, a bevonómasszás "csokik" nem igazán finomak, és igen terjed a - szerintem - túlzott töltelékezés is. A szerotonin (boldogsághormon) a valódi csokikban van és a banánban is, utóbbi nyugodt alvást is biztosít. Vizsgák előtt jó fogyasztani. A cukortartalom miatt a gyomorban néha alkohol képződhet (fagyi), emiatt Japánban majdnem bevonták egy ember jogosítványát! A vérről én sem hittem volna...és bejött, igen vannak :) élelmiszeripari előírások. A Fair Trade mozgalom nagyon jó dolog, a link nálam nem működik, sajnos: http://www.fairvilag.org/. Magyarországon is van némiképp hasonló...már nem is tudom melyik város vezetői tömörültek Kht.-ba és minden év elején eldöntik, mit is kellene termelni, álítólag eddíg bejött a dolog..kikerülik a nagykereskedőket is.
    Köszönettel: Pom Pom

    Válasz

    Kováts Lajosné üzente 15 éve

    Nagyon sok új dolgot tudtam meg, amiről idáig nem hallottam. Köszönöm Erika.
    Éedekeset hoztál.

    Válasz

    [Törölt felhasználó] üzente 15 éve

    De érdekes volt! Köszönöm.

    Válasz

    [Törölt felhasználó] üzente 15 éve

    Hogy mik vannak !Édekes volt számomra amit küldtél !Köszönöm !

    Válasz

    Mohácsiné Zsóka üzente 15 éve

    Köszönöm az érdekes cikkeket, sok újdonságot tudtam meg.

    Válasz

    Ez történt a közösségben:

    Szólj hozzá te is!

    Impresszum
    Network.hu Kft.

    E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu